今日のお昼は「トビウオラーメン」
山形県と秋田県の県境近く
日本海が見渡せる場所
観光地にもなってる「十六羅漢」の駐車場に
「サンセット十六羅漢」という名称でお店があります。
近くにある「吹浦漁港」「女鹿漁港」で採れた
海産物で出汁をとり「ラーメン」を作っています
自分はいつも「とびうおラーメン」 ６６０円
まずは、海が見える特等席へ！
席について１０分くらいで「ラーメン」が来ました。
とびうおを煮込んで作ったスープ
あっさりしてます
酒田周辺の魚介スープには、ほとんどとびうおが出汁に使われています
日本海での漁獲が理由なんでしょうね
美味しく最後まで完食しました！
食後は近くを散歩
日本海眺めて 帰宅しました。
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